西洋参与人参黄芪一样，是很多养生达人会进食的好物，西洋参被称为“百草之王”，还有“无火参”的美称，对于很多养生人士来说，西洋参跟人参相比，性价比更高一点，还不容易上火，有名医就曾说过，凡欲用人参而不受之温补者，可以此代替。那么，进食西洋参，能够给身体健康带来哪些益处呢？是人人都适合食用吗？吃之前要了解清楚，以免吃错了，那就是好心办坏事了。
用西洋参泡水喝，一段时间后，哪些好处或会找上门？
西洋参可以补气滋阴，补气的同时不容易上火，是它的一个优点，所谓补而不燥。对于体质弱、免疫力抵抗力差的人来说，适当用西洋参泡水喝，或许能有不错的滋补效果，一段时间后，体质会慢慢好转。
对于保护血管也有一定的益处，上面已经说了西洋参可以补气，气血充足了，血管也会受益。对于血压高、血糖高的人来说，适当进食西洋参，对于降压降糖有一定的辅助作用。西洋参中的部分成分，对于调节胰岛素的分泌有好处，进而对于缓解代谢紊乱也就有帮助了而血压血糖逐渐降下去了，在一定程度上便能降低血管疾病的风险。
西洋参中的多糖和皂甙等营养物质的，对于促进中枢神经系统的正常调节也有帮助，平时经常睡不好觉的朋友，可以适当用西洋参泡水喝，或能帮你缓解不适，提高睡眠质量。
不过，也要提醒大家，西洋参虽然好处多多，但它是一种中药材，而中药讲究对症，若盲目跟风进补，不对症了，则就可能会带来隐患了，那样还不如不吃。那么对于哪类人来说，吃西洋参是在好心办坏事呢？一般人吃的时候要注意什么？下面一并跟大家讲讲。
什么人不适合喝？用西洋参泡水喝，还需注意什么问题？
因为西洋参药性偏寒凉，因此平时手脚总冰凉、便溏的人不适合泡水喝，也可以说是阳气不足，脾胃虚寒，这类人若是用西洋参泡水喝，可能是好心办坏事，容易加速阳气的流失，加重身体不适。
一般人在进食西洋参时要注意，如果在感冒发烧期间，建议不要喝。若是这时候吃西洋参，可能引起血管扩张，更加不舒服。如果在进食期间，出现皮肤瘙痒发红等过敏表现，也要及时停服。
用西洋参泡水喝，也要注意别过量进食，一般来说，泡水喝一次放3-6克就可以了，放几片即可，不宜放太多。若是为了追求西洋参的养生效果，盲目大量进补，可能会引起“西洋参综合征”，引起心烦意燥、失眠、心悸、月经异常、皮肤问题等不良反应。
若是能学会合理搭配，养生效果或会翻倍
单单用西洋参泡水喝，对身体已经有诸多好处了，若还能学会和其他食材或药材搭配，给身体带来的益处或会更多，发挥的作用会更好。比如西洋参搭配三七，西洋参可以补气，三七可以止血活血，强强联合，补气养血的效果会更好。
还可以搭配菊花，很多人都知道喝菊花茶可以清热降火，西洋参跟其搭配，既能滋阴，不容易上火，对于怕上火的人来说，可以尝试下。
也可以搭配红枣，西洋参篇寒性，红枣则篇温性，搭配的话正好可以中和一下，也有助于养气血，对于肝脏不太好的人，可以试试，或对于缓解肝损伤有好处。
不过，最后也要提醒大家一下，对于身体健康，气血不虚的人来说，也没有必要刻意吃西洋参进补，非虚勿补。对于已经患病的人来说，也不要将西洋参作为“救命稻草”，要客观理性的看待。
综上所述，西洋参对身体健康有诸多益处，但也要讲究正确的吃法，除了用来泡水喝，还可以熬粥喝、冲服，或跟上述几样食材搭配，吃对了才有用，不适合吃的人不宜盲目跟风进补，适合吃西洋参，也要注意正确吃法，别吃错了。
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